4 kusy roštěnek, 250 ml šlehačky, 3 lžíce plnotučné hořčice, 2 střední cibule, tuk na smažení,sůl, světlá jíška
Roštěnky naklepeme a nařízneme po okrajích. Naložíme do šlehačky, ve které jsme rozmíchali hořčici, nejlépe přes noc.Roštěnky vyjmeme z marinády a necháme okapat, potom na pánvi zprudka osmahneme z obou stran a vyjmeme. Do výpeku vložíme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme do sklovata. Přidáme roštěnky a dusíme do měkka. V závěru vlijeme zbylou marinádu a zahustíme jíškou. Přílohou může být rýže nebo knedlíkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat