jedna salátová okurka, jeden kefír nebo podmáslí nebo kyška (0,5 l ), sůl, pepř
Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. poté rukou vymačkáme šťávu, čím více, tím lépe. kefír nalijeme do misky, osolíme, opepříme a vyšleháme kvedlačkou. poté jím zalijeme okurku, rozmícháme a dáme na chvíli chladit do lednice.
Žádné komentáře:
Okomentovat