23. května 2010

Brokolice na česneku

800 g brokolice, 2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 100 g kečupu, sůl, pepř, petrželka, 40 g strouhaného sýra

Brokolici předvaříme a rozdělíme na růžičky. Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájený česnek a petrželku, přidáme brokolici a osmahneme. Po chvíli přidáme kečup, ochutíme a dusíme, až je brokolice měkká. Na talíři sypeme strouhaným sýrem a podáváme s brambory. 

Žádné komentáře:

Okomentovat