250 g brambor, 50 g sádla, 1 střední cibule, mletá sladká paprika,150 g hladké mouky, voda, sůl
Do vody dáme okrájené brambory a dáme vařit.Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme.Pak do ní přidáme sladkou papriku.Uvařené brambory lehce rozšťoucháme meandrovitým šťouchadlem a pak vlijeme cibulku.Z mouky a vody uhněteme tuhé těsto, které do polévky natrháme.Po vyplavení noků je polévka hotová.
Žádné komentáře:
Okomentovat