30. března 2010

Letní boršč

1/4 l smetany, brambory, mrkev, sůl, pepř, zahradní šťovík, nové koření, uzená žebírka
Do 2,5 l vody dáme vařit uzená žebírka. Po uvaření ve vývaru vaříme brambory a mrkev s petrželí. Obereme žebírka a přidáme do hrnce. Opláchnutý šťovík nakrájíme a vložíme do hrnce zalejeme 1/4 l smetany a dochutíme.

Žádné komentáře:

Okomentovat