V pánvi rozehřát olej a osmažit na něm cibuli a česnek. po pár minutách přidat mleté maso. Dobře rozmíchat, aby se nevytvořili hrudky. Když se maso opeče do běla, přidat ostatní ingredience, kromě petržele a sýry. Mírně vařit asi hodinu. Polévku podávat posypanou sýren a bylinkami.
30. března 2010
Polévka chilli con carne
1 cibule jemně nakrájená, 2 stroužky česneku, 1 lžíce rostlinného oleje, 500 g mletého hovězího, 400 gramů červených fazolí (konzerva), 800 g rajčat z konzervy oloupaných, 700 ml drůbežího vývaru,špetku sušených čilli papriček, 2 čtverečky hořké čokolády, lístky petržele nebo koriandru na ozdobu, strouhaný sýr
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Žádné komentáře:
Okomentovat