2,60 kg bůček,2 lžíce vegety,0,5 lžíce sanytr (rychlosůl), 0,5 lžičky soli, 0,5 litru vody
Bůčkové maso,pokud možné ne úplně libové nakrájíme na kostičky a dáme do tlakáče,přidáme vegetu, sůl, rychlosůl a vodu a vaříme 1 hodinu.Po uvaření naplníme kelímky např.od ramy a podobně,necháme vychladit a pak dáme do lednice. Můžeme taky dát do sklenic a zavařit,asi 45 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat