Steaky zapečené Nivou

Z hořčice, sojové omáčky a koření připravíme marinádu, ve které necháme steaky přes noc marinovat. Nivu nastrouháme nahrubo, přidáme nakrájený párek, šunku a kapii. Steak z obou stran opečeme na rozpálené pánvi, pak lehce podlijeme, poklademe kolečky cibule a směsí s Nivou a pod pokličkou nebo na grilu zapečeme.