2
porce kuřete, 250 g zmrazeného hrášku, 10 g másla, kousek cibule, mletý pepř,
sůl
Porce kuřete osolíme,
opepříme, vložíme na drobně pokrájenou cibuli, hned podlijeme malým množstvím
teplé vody a dusíme pod pokličkou. Při dušení porce obracíme a podléváme vodou.
Když kuře téměř změkne, přidáme hrášek a dusíme dále, až kuře i hrášek změknou.
V hotovém pokrmu má být téměř všechna voda ze šťávy odpařená. Podáváme s rýží
nebo brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat