21. května 2012

Kuře dušené s hráškem


kuře, malá konzerva sterilovaného hrášku, sůl, pepř, mletá sladká paprika, 2 velké cibule, tuk (olej) pod cibulku

Kuře očistíme, omyjeme a osušíme, pokrájíme na porce nebo větší kostky bez kostí a dáme opéci na předem lehce osmahlou pokrájenou cibuli. Okořeníme, osolíme, podlijeme a dusíme pod pokličkou do měkka. Zvlášť v kastrolku na kousku másla prohřejeme okapaný hrášek z konzervy a na talíři přidáme k porcím masa. Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat