23. června 2010

Moldavské brambory

750 g brambor, 30 g mouky, 80 g masla, 250 ml smetany, 100 g strouhaneho syra, kopr, petrzelka, sul

Brambory uvarime ve sloupce,nakrajime je na ctvrtky a rozlozime do vymazaneho pekace.Z casti masla a z mouky pripravime svetlou jisku,vmichame horkou vodu a smetanu a povarime.Nalijeme ji na brambory, posypeme petrzelkou,koprem,syrem.Povrch pokapeme zbylym maslem a vse zapeceme v troube.

Žádné komentáře:

Okomentovat