23. června 2010

Kuřecí stehna s Moravankou

10 spodních kuřecích stehýnek (paliček), brambory, 2 Moravanky, 2 cibule, palička česneku, 10 dkg anglické slaniny, sůl, pepř, bazalka, drcené chilli papričky, olej

Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a vsypeme je do lehce vymazaného většího pekáče. Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme zprudka na pánvi. Přidáme k bramborám. Moravanky si scedíme(nálev si ponecháme) a zeleninu přidáme k bramborám. Promícháme. Stehýnka omyjeme a lehce nasolíme. Bramborovou směs okořeníme a stehýnka na ni položíme. Posypeme bazalkou. Zalijeme 1/2 nálevu z Moravanky a zbylý si necháme na podlévání během pečení. Pečeme asi 40-45 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat