23. června 2010

Kotlety na koriandru

brambory, olivový olej, kotlety, kořenová petržel celá, česnek, citron, drcený koliandr, hruška

Na dno pekáče nakrájíme na plátky brambory. Podlijeme olivovým olejem. Naklepané kotlety osolíme, opepříme a zasypeme na hrubo rozdrceným koliandrem.Přidámem k bramborám ještě kořenovou petržel,4 stroužky česneku, rozčtvrcenou hrušku a rozčtvrcený citron.Navrh položíme kotlety. Vše promícháme s olivovým olejem. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 stupnů a pečeme cca 60 min.

Žádné komentáře:

Okomentovat