23. června 2010

Milánské brambory

mleté maso, sůl, pepř, vejce, strouhanka, uvařené brambory, smetana, máslo, citronová šťáva

Mleté maso osmahneme na tuku, osolíme a opepříme. Zakápneme citronem, vmícháme vejce a strouhanku. Uvařené brambory nakrájíme na silnější plátky a do pekáče vkládáme vrstvu brambor,  masa, brambor. Navrch položíme plátek másla a zalejeme smetanou, ve které jsme rozšlehali další vejce. Zapečeme v troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat