8. června 2012

Pudinkové tlapičky


12 lžic polohrubé mouky, 10 lžic moučkového cukru, 3 lžíce mléka, 85 g másla nebo Hery, žloutek, 3 balíčky pudinkového prášku s ovocnou příchutí, lžička strouhané citronové kůry, moučkový a vanilkový cukr na obalení
Mouku smícháme s pudinkovým práškem a cukrem. Přidáme změklý tuk, žloutek a mléko a důkladně zpracujeme v hladké těsto, které necháme asi 2 hodiny odpočinout v ledničce. Tlapičkové formičky vymastíme, připravené těsto do nich vtlačíme a pečeme asi 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Ještě horké tlapičky vyklopíme a obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Žádné komentáře:

Okomentovat