1 tvaroh (nejlépe vanička), bílý
jogurt, 10-15 dkg na jemno nastrouhané nivy (jak kdo má rád), 2 rozetřené
stroužky česneku, popřípadě trochu majonézy nebo tatarky, sůl, pepř
Všechny suroviny nejlépe ručním
šlehačem vymícháme. Sůl a pepř dle chuti, kdo má rád pikantní může přidat
trochu chilli. Mojenézu můžete přidat, ale nemusí být. Je to další možná
varianta - prostě dle chuti. Na ozdobení občas přidám nasekanou pažitku. Je to
fakt úžasný "toping" k jakémukoliv grilovanému masíčku či rybě.
Žádné komentáře:
Okomentovat