1 větší sklenice sterilovaného nebo sáček kysaného zelí, 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, česnek (podle chuti), drcený kmín, sůl, tuk na pečení, majoránka
Zelí scedíme, pokrájíme, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, kmín (popř. majoránku nebo oregáno) a osolíme. Dobře promícháme. Těsto by mělo mít hustotu bramborákového. Do rozehřátého tuku klademe lžící kopečky těsta, které rozetřeme a pečeme po obouch stranách.
Žádné komentáře:
Okomentovat