Těstoviny s hráškem po benátsku

3 lžíce oleje, 300 g čerstvého nebo zmrazeného hrášku, mletý pepř, sůl, 250 g těstovin (mušličky, kolínka), 200 g šunky nebo jiné uzeniny, petrželová nať, 100 g tvrdého sýra
Na oleji (2 lžíce) osmahneme hrášek, opepříme, osolíme, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka. Těstoviny uvaříme zvlášť v osolené vodě a scedíme. Vmícháme na zbylém oleji na nudličky pokrájenou a opečenou šunku, podušený hrášek, jemně pokrájenou petrželovou nať a promícháme. Rozdělíme na porce a bohatě sypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.