na tvarohovou pomazánku : 50 dkg ovčího tvarohu; 10 dkg másla; 2 dl zakysané smetany; sůl; pepř; kmín; mletá červená paprika; cibule
na vaječnou pomazánku : 10 natvrdo uvařených vajec; 20 dkg másla; 2 polévkové lžíce hořčice; pepř; sůl
na baklažánovou pomazánku :5 středně velkých baklažánů; 2,5 dl olivového oleje; sůl; pepř; česnek
dostatečné množství chleba nebo housek, mohou být i bagety; nebo jiné pečivo podle vlastní chuti
Příprava pomazánek je všech třech případech stejná. Všechny suroviny důkladně promícháme. Pak už nezbývá nic jiného, než abychom pomazánku namazali na pečivo a nechali si chutnat.
Žádné komentáře:
Okomentovat