0,5 celeru, 2 velká nakyslá jablka, lžíce citronové šťávy, 6 jader vlašských ořechů, 70 g nesířených hrozinek, 175 g zakysaného smetanového mléka, lžičku bylinkové soli
Půlku celeru oloupáme,nakrájíme na drobné špalíčky nebo jej nastrouháme. Jablka rozčtvrtíme, odstraníme jádřince a dužninu nahrubo nastrouháme. Celer a jablka smícháme a všechno pokapeme citronovou šťávou. Vlašské ořechy nahrubo nassekáme a spolčeně s rozinkami přidáme ke směsi celeru a jablek. Nakonec přilijeme kysané smetanové mléko, všechno okořením bylinkovou solí a dobře promícháme.(1 230 kJ).
Žádné komentáře:
Okomentovat