4. října 2010

Celerová pomazánka s paprikou

větší celer, 20 dkg majolky, citron, paprika může být i sterilizovaná, sůl, cukr, máslo

Očistěný celer rozkrojíme asi na tři díly a dáme asi na 20 min.vařit. Necháme vychladnout. Po vychladnutí celer nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme majolku, citronovou šťávu,trochu cukru a sůl vše podle vlastní chuti a promícháme. Nakrájenou veku pomažeme tence máslem. Dáme pomazánku a ozdobíme plátkem citronu a kouskem papriky.

Žádné komentáře:

Okomentovat