11. června 2010

Zeleninové rizoto s houbami

rýže 40 dkg, zmrazená zeleninová směs, houby (možno i čerstvé), koření adžika, sůl, olej, cibule, strouhaný sýr, lze i kečup

Rýži udusíme (uvaříme), cibulku zpěníme na oleji do skelnata, přidáme houby, zeleninu a dobře orestujeme. Uvařenou rýži nasypeme do orestované směsi, přidáme sůl, koření Adžiku a dobře promícháme. Klademe na talíř v kopečku, posypeme strouhaným sýrem, zaleje trochou kečupu a podáváme. 

Žádné komentáře:

Okomentovat