1/2 kg vepřová kýta, 1/2 kg žampiony, 1 ks veliká cibule, 2 dcl vývar z masoxu, olej, máslo, chilli omáčka, vegeta, sul
Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme ji zpěnit na olej do hrnce. Až je cibule hotová, hrnec odstavíme nabok. Maso si nakrájíme na nudličky a zprudka osmahneme na oleji v panvi. Maso vyklopíme do hrnce k cibuli. Na panvi roztopíme máslo a přidáme očištené, na plátky pokrájené žampiony, mírně podusíme a přidáme do hrnce. Podlijeme vývarem, přidáme chilli omáčku, dochutíme solí a vegetou (případně tím, nač má kdo chuť) a vaříme asi 15 minut. Podáváme s rýží nebo s hranolkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat