14. února 2010

Bramborové knedličky do polevky

25 dkg ve slupce uvařených brambor oloupáme, za horka prolisujeme a dáme vychladnout. 5 dkg másla, sùl, 1 žloutek a 1 vejce umícháme, přidáme prolisované brambory, 3 dkg mouky a 5 dkg krupice. Knedlíky vaříme v polévce asi 5 minut. Mohou se též usmažit.

Žádné komentáře:

Okomentovat