6. prosince 2009

Čočková polévka s rajčatovým protlakem

200 g cocky, slanina, cibule, 2 lzice strouhane korenove zeleniny, 30 g tuku, 30 g polohrube mouky, 1 maly rajcatovy protlak nebo kecup, salek mleka nebo smetany, sul, vegeta

Namocenou cocku dame varit s nakrajenou cibuli a rozskvarenou slaninou. Behem varu pridame zeleninu. Kdyz je cocka mekka, pridame jisku z tuku a mouky, pridame rajcatovy protlak nebo kecup, povarime a dochutime soli, vegetou, pripadne polevkovym korenim. Misto rajcatoveho protlaku muzeme polevku ochutit take mletou sladkou cevenou paprikou. Polevku zjemnime mlekem nebo smetanou.

Žádné komentáře:

Okomentovat