200 g cocky, bujonova kostka, 200 g kysaneho zeli, 1 cibule, tuk, trochu hladke mouky, 1 kelimek kysane smetany, 1 vejce, sul, kmin, polevkove koreni Maggi
K namocene cocce prilijeme vodu a spolu s bujonovou kostkou uvarime temer domekka. Zeli podlijeme, prekrajime a povarime. Na tuku zpenime nadrobno nakrajenou cibuli, zaprasime ji moukou, zasmazime, zredime vodou, prilijeme vse k cocce a kdyz je zeli mekke, vlijeme jej do polevky. Hotovou polevku zalijeme smetanou, osolime, okorenime a do polevky zavarime jeste jedno rozslehane vejce. Polevku podavame s krajicem chleba jako samostatny pokrm.
Žádné komentáře:
Okomentovat