800 g pórku, 4 vejce, 200 g tvrdého strouhaného sýra, 100 ml smetany, špetka strouhaného muškátového oříšku, strouhanka na vysypání a máslo na vymazání mísy, sůl, pepř
Omytý pórek povaříme v mírně osolené vodě dopoloměkka. Okapanou zeleninu nakrájíme na menší kousky, vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané nízké remoskové mísy. Rozklepnutá vejce, rozšlehaná se smetanou, strouhaným sýrem, špetkou muškátového oříšku, trochou soli a pepře, nalijeme na pórek. Zapékáme asi 20 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo s čerstvým pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat