350-400 g krátkých těstovin, 300-400 g cukety, velká cibule,200 g šunky (šunkového salámu nebo jiného salámu či uzeniny),250 ml bešamelu , 100 g tvrdého strouhaného sýra,máslo na vymazání mísy, sůl, pepř
Hlubokou mísu remosky vymažeme máslem, přidáme oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit. Vložíme omytou a na kolečka nakrájenou cuketu, osolíme, opepříme a krátce podusíme.K podušené zelenině vmícháme uvařené těstoviny, na kostičky nakrájenou šunku nebo měkký salám, důkladně promícháme a zalijeme bešamelem smíchaným s 50 g strouhaného sýra. Pečeme dozlatova. Na talíři ještě porce posypeme zbývajícím strouhaným sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat