300 g fazolí, 250 g sterilovaného zelí, 200 ml rajčatové omáčky, hrst petrželky, 50 g tvrdého strouhaného sýra,25 g másla, olej na vymazání mísy, sůl, pepř
Přes noc namočené fazole uvaříme doměkka. Pak je smícháme se scezeným sterilovaným zelím, rajčatovou omáčkou, nasekanou petrželovou natí, vše mírně osolíme, opepříme a směs rozložíme do olejem vymazané hluboké mísy remosky. Posypeme sýrem, poklademe kousky másla a zapečeme, dokud sýr nezačne růžovět. Poznámka: Vzhledem ke kyselosti zelí připravujeme tento pokrm pouze v teflonové remosce nebo teflonové misce, kterou vložíme do hliníkové remosky.
Žádné komentáře:
Okomentovat