300 g cuket, 200 g měkkého salámu, 200 g tvrdého sýra, 3 vejce, 50 ml oleje, asi 150 g hladké mouky, 0,5 prášku do pečiva, lžička grilovacího koření, hrst petrželky, olej a strouhanka na vymazání a vysypání mísy, sůl, pepř
Cukety a salám nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme, přidáme rozšlehaná vejce, nasekanou petrželku, ostatní uvedené přísady a tolik mouky, až získáme hladké tužší těsto. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané a strouhankou vysypané nízké mísy remosky a pečeme asi 50 minut dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo vychladlé s chlebem či pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat