květák (asi 700 g), 4 plátky toastového sýra, 100 g strouhaného sýra, 200 ml smetany, vejce, špetka strouhaného muškátového oříšku, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř
Omytý a na růžičky rozebraný květák povaříme v mírně osolené vodě dopoloměkká. Vložíme jej pak do nízké mísy remosky vymazané máslem a poklademe jej pokrájenými kousky toastového sýra.Vše zalijeme vejcem rozšlehaným se smetanou a strouhaným sýrem, muškátovým oříškem, solí a pepřem a necháme zapékat asi 25 minut, dokud povrch nezačne růžovět. Podáváme s vařeným bramborem.
Žádné komentáře:
Okomentovat