10. dubna 2012

Francouzský salát z ředkviček

hlávka listového salátu, 1 dkg soli, 1 ks hořčice plnotučná, 1 dl olivového oleje, 6 ks topinek, 12 ks ředkviček, 2 stroužky česneku

Do misky si dáme 1 lžíci hořčice, trochu oleje a špetku soli, vše rozmícháme vařečkou. Opečeme topinky na oleji nebo v toustovači a nakrájíme na obdélníčky. Opláchneme salát a nakrájíme na menší kousky. Salát dáme do misky s rozmíchanými ingrediencemi a zamícháme. Do misky přidáme topinky a nakonec přidáme jako ozdobu nakrájené kousky ředkviček.

Žádné komentáře:

Okomentovat