8. dubna 2010

Kotlety se žampiony

4 plátky vepřové kotlety, 2 větší cibule, 4 plátky anglické slaniny, 10 dkg žampionů, olej, 1 sklenička smetany, 20 dkg tvrdého sýra, sůl, pepř, kari

Kotletu naklepemem, osolíme a opepříme. Plech lehce vymastíme olejem a položíme na něj kotlety. Na kotlety klademe nakrájené žampiony, cibuli a anglickou slaninu. Nakonec vše zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou, do které rozmícháme kari. Pečeme v troubě asi hodinu až je maso měkké. podáváme s hranolkami a oblohou.

Žádné komentáře:

Okomentovat