23. února 2010

Zeleninová omeleta s vločkami

50 g ovesných vloček,1/2 l obyč. mléka,1 vejce,30 g zeleniny,1 lžička oleje,150 hlávkového salátu

Ovesné vločky máčíme 45 minut v mléce. Pak vmícháme žloutek, dušenou zeleninu, osolíme, přidáme jemně nasekanou pažitku nebo petrželku a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymaštěné pánvi upečeme omeletu. Podáváme se salátem nebo s rajčaty.
 

Žádné komentáře:

Okomentovat