25. března 2013

Pohanka pečená se sýrem

400 g uvařené pohanky, 150 g eidamu, 100 g pórku, lžíce tuku, 50 g strouhanky, sezamové semínko, svazek čerstvéých bylinek, sůl 
Uvařenou a vypařenou pohanku promícháme se strouhaným sýrem, pokrájeným pórkem a posekanými bylinkami. Zapékací nádobu potřeme tukem, vysypeme sezamovým semínkem a strouhankou a pak do ní vložíme pohanku se sýrem. Povrch pohanky pomastíme a pečeme zvolna v toubě asi tak půl hodinky. 

Žádné komentáře:

Okomentovat