14. srpna 2012

Zelný salát á la mode Italiano

na 1 kg bílého hlávkového zelí, 100 g pórku, 100 g naložené červené kapie, 100 g sterilovaných žampiónů, ocet, olej, sůl,trocha cukru, 2 lžíce sójové omáčky
Zelí nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájené kapie a žampióny, obojí bez nálevu, nakonec přidáme na kolečka nakrájený pórek. Zakápneme olejem, octem, s citem osolíme, sojovou omáčkou. Chuť doladíme trochou cukru. Lehce promícháme a necháme alespoň 4 hodiny v chladnu uležet.

Žádné komentáře:

Okomentovat