400 g pekingského zelí, 0,5 grapu, 100 g kompotovaných hroznů nebo angreštu, 200 g pečeného drůbežího masa, citrónová šťáva,lžička zeleného pepře, 4 lžíce šlehačky, lžíce brusinkového nebo klikvového kompotu
Opláchnuté, okapané zelí nakrájíme na nudličky. Díly grapu sloupneme dužinu, přidáme k zelí, doplníme odkapaným ovocem,na nudličky nakrájeným masem, pepřem a promícháme, podle chuti přikyselíme citrónovou šťávou a nálevem z kompotu. Salát rozdělíme do skleněných pohárů a zdobíme šlehačkou a brusinkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat