8 natvrdo uvařených vajec podélně rozkrojených na polovinu, 6 lžic majonézy, ½ lžičky plnotučné hořčice, 16 kaparů, 5 středních rajčat nakrájených na kolečka,0,5 hrnku nastrouhaného čedaru, 2 zelené cibulky nakrájené nadrobno, 5 listu hlávkového salátu, sůl, pepř
Z uvařených vajíček vyndáme žloutky a bílky zatím dáme stranou. Žloutky dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme majonézu, hořčici, sůl a pepř, dobře rozmícháme a vzniklou směsí naplníme bílky. Na talíře rozložíme listy hlávkového salátu, na ně položíme naplněná vejce ozdobená kapary a obložíme je plátky rajčat, které posypeme sýrem a zelenou cibulkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat