300 g mletého masa, sůl, žemli, mléko, cibuli, 40 g strouhanky, lžíci mouky, tuk na smažení
na obalení : 100 g hladké mouky, 4 lžíce mléka, vejce
Dobře propracujeme umleté maso, namočenou žemli, sůl, umletou nebo drobně nakrájenou cibuli a lžíci mouky. Vytvoříme placičky, které namáčíme v těstíčku a v tuku osmažíme do zrůžovění. Podáváme s brambory, bramborovým salátem, dušeným špenátem nebo jinou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat