400 g špekáčků, vuřtů nebo uzenek, 40 g sádla, 500 g brambor, sůl, sladká paprika, lžíce hladké mouky, 2 středně velké cibule, 0,5 kostky masoxu
Na rozehřáté sádlo dáme osmahnout nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou uzeninu a na kostičky nakrájené syrové brambory, sladkou papriku a necháme chvíli restovat, přelijeme horkou vodou, přidáme masox a vaříme, až jsou brambory měkké. Nakonec rozmícháme mouku ve studené vodě a guláš zahustíme. Ještě chvíli povaříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat