4 kotlety, 2 ¨nožičky vepřové klobásy, 400 g kysaného zelí, 300 g udušené rýže, kelímek kysané smetany. sůl, tuk na opečení
Kotlety naklepeme, nařízneme okraje, aby se nekroutily, osolíme a opečeme na lžíci tuku. Zelí dáme do kastrolu, na ně položíme kotlety a ještě tence nakrájenou klobásu. Poklademe udušenou rýží, přikryjeme další vrstvou zelí a dáme do vyhřáté trouby zapéci. Během pečení pak poléváme rozmíchanou kysanou smetanou.
Žádné komentáře:
Okomentovat