500 ml mléka, 200 ml 12% smetany, vanilkový cukr, špetka soli, 20 až 22 lžic hladké mouky, 21 g droždí, lžíce cukru, 3 vejce, 3 až 4 jablka oloupaná a nakrájená na kostičky, olej na smažení, skořicový cukr na obalení
Mléko ohřejeme, vyšleháme s vejci, oběma cukry, droždím, solí. Zašleháme mouku a vsypeme nakrájená jablíčka, která jen tak vmícháme, již nešleháme. Dáme na teplé místo vykynout. Na oleji smažíme malé lívanečky, které obalujeme ve skořicovém cukru.
Žádné komentáře:
Okomentovat