300 g fazolí,200 g uzeniny, 200 g oloupaných jablek bez jádřinců, vejce,strouhanka dle potřeby, sůl, pepř, olej na smažení
Fazole den předem namočte, uvařte v neslané vodě, zceďte, umelte spolu s uzeninou a jablky, přimíchejte vejce, sůl, pepř a strouhanku.Dobře propracujte, tvořte karbanátky, obalujte je ve strouhance a z obou stran osmažte na oleji do zlatova. Podávejte v housce jako hamburger nebo s chlebem či bramborovou kaší.
Žádné komentáře:
Okomentovat