400
g kuřecích prsíček, 2-3 celá vejce, hladká mouka, 3 lžíce sójové omáčky, balení
burských oříšků, orientální koření, sádlo
Kuřecí prsa nakrájíme
na větší nudličky a smícháme se sójovou omáčkou. Necháme odležet a zatím si
připravíme těstíčko. Vajíčka rozšleháme s trochou orientálního koření podle
chuti. Přidáme jemně nasekané burské oříšky a zahustíme hladkou moukou tak, aby
těstíčko ze lžíce nestékalo, ale pouze kapalo. Když máme těstíčko hotové, zalijeme
jím připravené maso a promícháme. Jednotlivé kousky nabíráme lžící i s
těstíčkem a smažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Můžeme též do těstíčka
přidat nastrouhaný sýr nebo šunku. Příloha: bramborová kaše.
Žádné komentáře:
Okomentovat