250
g vařeného kuřecího masa, 2 cibule, 2 stroučky česneku, 4 lžíce oleje, 0,5 kg
rajčat, hrst čerstvých nebo máčených sušených hub, 2 pálivé papričky, 2 lžíce
petrželky, 2 lžíce meduňky, 2 vejce, 1 až 2 lžíce sójové omáčky, šťáva z 0,5
citrónu, sůl, pepř, zázvor, 250 g širokých nudlí
Uvaříme nudle, ocedíme
a necháme okapat. Ve druhé pánvi zahřejeme 3 lžíce oleje a osmahneme nakrájenou
cibuli a česnek. Přidáme pokrájené maso, maso, rajčata, houby, papričky,
bylinky, osolíme, okořeníme a podusíme. Promícháme s nudlemi, okořeníme sójovou
omáčkou, pepřem, zázvorem, citrónovou šťávou, zalijeme rozšlehaným vejcem a
chvíli zapečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat