6. srpna 2012

Vepřové na pivu

600 g vepřového masa, 0,5 l piva, cibule, bobkový list,tymián, sůl, dva krajíce tvrdého strouhaného chleba
Do kastrolu dáme pivo s trochou vody a uvedeme do varu.Pak vložíme maso, cibuli, koření a dusíme. Když maso začíná měknout, zasypeme strouhaným chlebem a necháme provařit. Pak maso nakrájíme na talíře a přelijeme procezenou omáčkou. Tuto klasiku podáváme s knedlíkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat