vepřové plecko, sůl, kari koření, hladká mouka, ementál, vejce, olej na smažení
Libové plecko rozkrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku z hladké mouky, rozstrouhaného ementálu, vajec a kari koření. Po usmažení dozlatova na rozpáleném oleji obložíme na talíři pikantní nakládanou nebo i čerstvou zeleninou podle sezóny. Podáváme s chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat