25. července 2012

Kuře jako z KFC

4 kuřecí prsíčka,350-500 ml podmáslí,150 g hladké mouky, lžička soli, lžička sladké papriky,0,5 lžičky pepře, 0,5 lžičky sušeného česneku,0,5 lžičky kořenící směsi na steaky, špetku strouhaného muškátového oříšku,olej na smažení
Porce kuřete vložíme do podmáslí a necháme je asi 3 hodiny v chladu uležet. Mouku smícháme s veškerým kořením a kousky masa v ní obalíme.Smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo fritujeme. Podáváme s americkými brambory nebo bramborovou kaší a zeleným salátem. Kure jako z KFC

Žádné komentáře:

Okomentovat