26. července 2012

Dušené zelí s jablky

1 kg hlávkového zelí (i sterilované), 250 g kyselejších jablek, lžíce krupicového cukru, šťáva z 0,5 citronu, kmín, sůl
Zelí nakrouháme,osolíme, posypeme cukrem a kmínem. Mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Vmícháme jablka nakrájená na jemném struhadle. Promícháme a dochutíme citronovou šťávou.

Žádné komentáře:

Okomentovat