400 g fazolí v chilli omáčce, 2 zelené papriky, červená paprika, špetka soli, pepře a koření na grilovanou zeleninu, 3 lžíce zakysané smetany, 150 g eidamu, 3 rajčata, 2 lžíce oleje na smažení, velká cibule, 200 ml vody, 4 mexické tortilly
Na oleji osmažíme zeleninu, okořeníme. Promícháme, zalijeme vodou a dusíme asi 8 minut. Přidáme fazole a opět dusíme 5 minut. Nakonec přidáme smetanu, sýr a promícháme. Na další pánvi ohřejeme tortilly dle návodu. Do tortill vlijeme zeleninovou směs a zabalíme dle své fantazie.
Žádné komentáře:
Okomentovat